Hiver 2012

Mais je compte passer l'hiver aux îles vierges alors pour cet hiver le blog se transporte à St-Thomas et environs.

Hubert

Ensuite, je suis devenu grand-père d'un petit garçon nommé Hubert né prématurément à 3lb et quelques onces, je ne pouvais manquer ça!

Report du voyage !

Eh oui! Vous avez bien lu j'ai dû retardé le voyage n'ayant pas eu le temps de préparer le bateau. Bien des choses se sont passées depuis le début de l'été. Voilà, j'ai vendu la maison à Sophie, ma fille, et je me suis construit un annexe bigénérationnelle. J'ai travaillé à la construction pendant la majeure partie de l'été.

Mise à l'eau

Mise à l'eau le 5 juin, température idéale, soleil, calme, aucune vague dans le bassin, vent faible, il ne manquait que la bière !!!

Peinture

Enfin fini, la peinture "inter-protect" +antisalissure pour les tropiques, travail éreintant, intoxiquant, hallucinant voici le résultat. Satisfaisant mais à ne pas faire chaque année..............ouf! ouf!ouf!.

Pain

J'ai essayé la recette de pain de Robert (Anou2), excellent, ça nécessite une adaption au four de la maison ou du bateau mais, il est très bon. Petit truc pour ceux qui n'ont pas de four sur le bateau, avec la même recette sans mettre de levure, on ajoute par contre un corps gras : beurre, huile végétale, vous mélangez le tout.Vous étendez ensuite la pâte sur une poêlonne ou une plaque et vous faite cuire sur le rond du poêle. Une fois la pâte cuite vous pouvez couper ou plier pour faire un sandwich. Pas besoin d'attendre 12 heures. Il s'agit d'une recette italienne appelée " Piadine".

Pluie!

29 mai, première journée de voile sur le bateau de mon ami François, un mirage 27 à Saint-Michel de Bellechasse. Belle journée très, très, très humide. Nous avons dérivé une bonne partie de la journée le vent s'est levé avec le changement de marée. Il a plu continuellement. Vivement les bahamas. La bonne chose est que nous étions seul sur le fleuve aucun autre voileux mais trèsssssssssssssz humide.